30 сентября в Сочи будет проходить гастрономический фестиваль «Sochi BBQ Battle».

Участниками фестиваля станут коллективы поваров известных ресторанов курорта, а также любительские команды, которых будут оценивать в номинациях: Нестареющая классика — шашлык из свинины, Курочка с дымком, Лучший стейк на побережье, Вегетарианское барбекю и Ароматная баранина.

Жюри будет оценивать мастерство конкурсантов по многим показателям, каждый показатель будет оценён по десятибалльной шкале. Победители определяются по максимальному количеству набранных баллов. Команда, набравшая наибольшее количество баллов по соответствующим номинациям, по итогам конкурса, получает диплом победителя с присуждением квалификации «Барбекю профи» и призы от спонсоров Фестиваля. Остальные участники получают дипломы «Мастер барбекю».

Для зрителей фестиваля подготовлены презентации и мастер-классы от ресторанов Сочи. Гостям праздника покажут, как готовить на огне, а также предложат попробовать все блюда. На площадке также будут проходить концерты, конкурсы, шоу-программы.

Фестиваль будет проходить на территории Парка-отеля и ресторана «Озеро Дивное» (Сочи, Лазаревское, Сочинское шоссе, 2Г). Начало в 12:00. С подробной программой мероприятия можно ознакомиться на сайте: ozero-divnoe.ru

Читать 1838.РФ в Яндекс.Дзен